|
热狗 |
|
犹太圈饼 Bagel 这种犹太面包最适合配著燻鲑鱼,奶油起司一起吃 |
|
厚煎饼 Pancakes 厚而甜的煎饼常沾著枫香糖浆一起吃,在煎之前,可以把新鲜水果或水果乾混入面粉团里. |
|
早餐或早午餐Breakfast or Brunch 早餐 (或早午餐) 往往是大份量的马铃薯块,鸡蛋,燻肉,吐司,甜煎饼组合著吃,通常还会附上可无限续杯的咖啡 |
|
法国吐司French Toast 先把沾了蛋汁的薄片面包油炸过,再配著糖浆吃. |
|
蛋蜜乳Egg Cream 这种传统饮料的成分包括冰牛奶,巧克力糖浆,蛋和苏打水 |
|
腌牛肉黑麦面包 Corned Beef on Rye 黑麦面包夹著腌牛肉,再配上芥末和腌过的小黄瓜 |
|
外带的汉堡配薯条餐 Burger and Friess"To Go" 外带的牛肉汉堡加薯条,往往还会搭配沙拉和洋葱圈 |
|
咸脆卷饼 Giant Pretzel 街角都有人在卖这种可口的饼干 |
|
蛤蜊浓汤 Clam Chowder 曼哈顿的蛤蜊浓汤会加上西红柿,乾面包做配料. |
|
灵魂食物 Soul Food 哈林区的烹调特色沿袭美国南方,简单的食物佐以香辣调味,以求取独特的口味. |
|
披萨 Pizza 纽约市小意大利街上到处都买得到披萨, 住宅区一带的作法是在中间加上朝鲜蓟心. |
|
寿司 Sushi 这种包著新鲜生鱼和米饭的寿司,在纽约大受欢迎. |
|
广式茶点Dim Sum 馅有多种,各式包著鱼肉,猪肉或蔬菜的蒸饺,是唐人街的独门绝活. |
|
华尔道夫沙拉 Waldorf Salad 1930年代, 华尔道夫旅馆发明的一种沙拉 |
|
卡布奇诺咖啡和小饼干 Cappuccino and Cookies 在咖啡泡沫上洒上巧克力屑,再配著小饼干的吃法在纽约到处都尝得到. |
|
冰淇淋苹果派 Apple Pie a la Mode 这种传统的美国甜点,只有在加上冰淇淋时,才称得上时髦 |
|
纽约乳酪蛋糕New York Cheesecake 这种犹太甜点,有时也会加上水果配料.. |
|
香蕉船 Banana Split 有些纽约冰淇淋的分量足够一家人吃,不妨请店家多给几根汤匙,合家吃一份. |