历届的香港小姐选美都会有一些最具特色的美女出镜，现在让我们来回顾下近30年的港姐之最。
最性感港姐 邱淑贞(1987年参选)
1987年港姐竞选最大新闻便是大热门邱淑贞的神秘退出，因为当时被人揭发她整过容，她因受刺激愤然退出，此举却令她成为风云人物，无线也趁机与其签下合约大加力捧。1993年闯入影坛的邱淑贞，在大哥大王晶的安排下一弃清纯形象，以性感却不低俗的形象出演了40多部电影，部部票房爆收，她也成为性感代言人。1998年与王晶分手后，邱淑贞一改形象，以实力派出演争议性电影《愈快乐愈堕落》，令人耳目一新。做了母亲后，邱淑贞已专心相夫教子，鲜有在娱乐界露面了。
最上镜港姐 李美凤(1987年亚军)
1987年获“香港小姐亚军”后踏入娱乐圈。曾经主演过电视剧《成吉思汗》，以及《精装追女仔》续集等影片。在娱乐圈中，李美凤属于那种洁身自好之人，为人脚踏实地且不愿与绯闻有染。她的丈夫是台湾富商郑翔中，据说二人的关系相当不错，而且李美凤还为郑家生下了一对龙凤胎。
最豪放港姐 豪放港姐：林良蕙(1976年冠军)
在听到司仪宣布评选结果之后，林良蕙兴奋得手舞足蹈，完全失去淑女本色。其发自内心的喜悦之情，感染了在场的所有观众，并没有人为她的失态而抱以微词。在获得港姐桂冠后，林良蕙和“无线”签订了一年的艺员合约，正当她的演艺事业被外界看好之时，林良蕙却出人意料地回到了英国，进入一家电脑公司做起了与演戏毫不相关的工作。后来林良蕙到非洲等地做了一次长途旅行，然后又回到英国定居，从此鲜有在香港的影视圈中露面。
郭可盈，张可颐：1993年、1994年最具演艺潜质奖得主，后来果然成为电视台当家花旦。
邝美云、张曼玉：1982年，1983年港姐亚军。当时港姐评选避免过度重视美貌，所以当选冠军姿色往往不如亚军，尔后这些美貌出众的亚军都在娱乐圈中有较好发展。
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