天气冷飕飕的时候，大家都喜欢煮上热热的火锅，既可以温暖身体，又可以和家人朋友聊天打发时间。为求方便，许多人喜欢使用旅行用的小瓦斯炉，但是当瓦斯一旦处于燃烧状态，加上碰到门窗又紧闭，很容易就会产生不完全燃烧之现象，剧毒性的一氧化碳也会应运而生。这样的例子就常常发生在台湾，不少家庭将热水器置放室内，又因为天气寒冷，将门窗紧闭，忽略需保持空气流通，最后造成一氧化碳中毒酿成悲剧。

　　根据医生表示，当空气中产生一氧化碳时，我们的血液就抓不到氧，因为一氧化碳与血液结合的倍率是氧气的两百倍以上，吸入过多的一氧化碳时，人会失去知觉，此时热水器或瓦斯炉仍持续保持燃烧状态，氧气持续消耗，当氧气浓度降至百分之十五（一般空气中含量为百分之二十一）燃烧很难持续进行，此时炉火会自动熄灭，瓦斯就大量外洩。而到达现场的抢救人员，吸入高浓度的一氧化碳，却闻到浓烈的瓦斯味（因为一氧化碳无色、无味），再加上传统的错误观念，自然就误认这些人是被瓦斯毒死的，事实上这些罹难者在瓦斯外漏以前早已死亡。

　　因此消防专家希望能提醒民众一个最重要的观念：瓦斯会致人于死，绝对不是外漏，必须经过燃烧，因燃烧不完全而产生剧毒性的一氧化碳气体，人们会因吸入过多一氧化碳而死亡。使用瓦斯时，务必将瓦斯炉具附近的门窗打开，保持良好通风，方可远离一氧化碳的威胁。