100位妈妈佳肴招待500留学生
发布时间:2006-05-14 19:31:58 【来源:美国中文在线】
100位妈妈 烹调佳肴招待500留学生
大温哥华中华文化中心、加中妇女理事会、环球文化交流基金会、慈济基金会等十多个社团,昨日共同举办「爱在母亲节─关爱游子大型午搁p谊活动」。
一百位来自台湾及大陆各地母亲,以化小爱为大爱的方式庆祝母亲节,烹调多道美食以飨异乡游子,抚慰他们思乡情怀,近五百名在温哥华的中国留学生因此受惠。
前国会议员梁陈明任与多位女性社团领袖,代表母亲上台接受学生献康乃馨致敬,场面十分温馨。随后众人合切母亲节庆祝蛋糕,温哥华市议员黎拔佳为台上唯一男士,他笑称虽然不是女性,但是十分感谢母亲养育之恩。
卑诗财政厅长泰莱(Carole Taylor),别具巧思带来一盘红豆糕。根据王维的诗句:「红豆生南国,春来发几枝;劝君多采撷,此物最相思。」泰莱表示,红豆在中国代表相思,引申为远方孩子思念母亲,糕与高同音,祝福学子步步高升。
财政厅长泰莱带红豆糕慰问学子,红豆象征相思,糕与高同音,代表步步高升
泰莱呼吁在场学生别忘了致电母亲,献上真挚祝福。她感性表示,自己女儿也远在异地,她希望女儿母亲节不会忘记打电话回家。
中华总会馆妇女会长管雪莹及多位台湾妈妈,为了准备道地台湾美食款待留学生,忙到半夜两点才休息。菜色包括:麻辣冻虾、梅干菜红烧肉、白菜卤、夫妻肺片、五香鸡翅、蒜味蜜汁骨、麻婆豆腐、自制贡丸汤及甜点,现场菜肴香气四溢,令人食指大动。
学生以诗歌朗诵、合唱、表演等方式,表达对母亲的思念,感谢本地妈妈的爱心。主办单位并提供幸运抽奖,让参与者满载而归。







