旧金山私立华美国际学校（Chinese-Amercian International School），向学前班至八年级的学生，提供双语教学，全部教材采用普通话与英语教授。课程还包括中国历史、文化与语言学习。自学校成立25年来，主要吸引大量的亚裔儿童；但在近几年，非亚裔学生的入学率出现了快速增长。

该校发言人蒋夏玲（音译Shar-line Chiang）说。五年前，该校的亚裔学生的比例为57%，但今年则下降为49%；因为，有更多的非亚裔学生入学。该校校长安德鲁．考克兰说，在过去的三、四年中，白人与印第安人的学生人数上涨了一倍。蒋夏玲说，今年学前班的白人学生首次超过亚裔学生人数。白人学生占36%，而亚裔则占32%。

校方认为，非亚裔学生人数增加的主要原因在于，中国随著在全球经济中的地位不断提高，被越来越多的人了解；在家长中也形成了一种普遍意识，学习中文对子女未来的就业有很大的帮助。考克兰校长说，学习中文是项长期投资。

亚洲协会中文教育执行长周淑涵（Shuhan Wang）说，中文课在全美各公立学校中也越来越受欢迎；肯塔基、明尼苏达、俄亥俄、堪萨斯与西维吉尼亚各州也相继在公校中开设中文课程。

即便是传统向移民子女在周末或课后，提供中文与文化课程的文化学校，非亚裔学生的人数由三、四年前的四、五人，增加到如今约占整个班级的三分之一。

校官员说，部分非亚裔学生学习中文，是受父母的影响。越来越多的父母对「中国如今在世界舞台上的角色」兴趣浓厚。有些在社区无法找到中文学校的父母，甚至自行开设出中文教学计画。新泽西州的一名前营销主管夏农．黄（音译Huang），便自行出资，在家中开设了中文学前班，原本只有10名学生的班级，如今已扩大到72名学生与七名教师的规模。

软件工程师朱迪．卡尔森每月花400元，送两岁半的女儿去学中文，她另外两名13与15岁的子女也从一年级开始学习中文。她说：「学中文对他们的未来而言是一大优势。」

1999年，芝加哥市各公校开始提供中国官方语言标准普通话课程时，约有二百五十名学生入学。如今，公校中文班学生人数已超过六千人，校外学习中文的人数高达42万人。主要学习中文的非亚裔为非裔与西裔。

学校中文学习联系主任鲍勃．戴维说：「我每天都接到不少家长来电，询问如何让子女加入中文班；而我们大部分的学生，从未接触过中文与中国文化。」