纽约十余家速食餐厅关闭
发布时间:2007-03-03 05:51:24 【来源:美联社】
纽约十余家速食餐厅关闭
鼠踪录像事件 百胜集团自动采取行动 表示卫生不通过 不开门营业
【美联社纽约一日电】在老鼠录像事件影响下,必胜客(Pizza Hut)、肯德基炸鸡(KFC)和塔克钟(Taco Bell)连锁餐厅的母公司百胜餐饮集团(Yum Brands Inc.)预先采取行动,1日关闭旗下在纽约市的大部分餐厅。
纽约市卫生局透露,有三家由总部位于新泽西州的ADF Cos.公司经营的餐厅,也因不合卫生,本周被卫生督察关闭。其中位于皇后区的两家,亦发现老鼠的踪迹。这一连串新的餐厅卫生问题促使百胜餐饮集团上月28日晚宣布,该集团将自动先关闭交由ADF经营的10间餐厅,这些餐厅在获得卫生合格证明前,不会开门营业。
百胜餐饮集团总裁布利克(Emil Brolick)说:「我们不会为营利而使食物和餐厅的素质下降。」ADF总裁哈蒂为此向顾客道歉。
哈蒂说:「某些餐厅不符合我们定下的高水平,我们为这情况而感到困窘。」
ADF成立已有10年,在数个州拥有超过350家的速食餐厅,也是全美经营必胜客最大的公司之一。
至1日下午,ADF在纽约市经营的22家餐厅,已有八家通过卫生检查,可以继续营业。ADF发言人玛莉莎.史密斯(Marissa Smith)说,目前未清楚其它餐厅要多久才能重开。
当媒体报导曼哈坦西村一家肯德基炸鸡和塔克钟速食餐厅有严重鼠患问题后,市卫生餐督察上周严查该公司的餐厅。
老鼠在餐厅横行的录像在网上迅速流传,令市政府蒙羞,尤其该餐厅在录像播出的前一日才通过检查。卫生局长费莱顿(Thomas Frieden)本周说,无法接受该餐厅未被即时关闭,负责检查该餐厅的督察被调职。他同时承诺,将对其它督察的工作,进行全面分析。
数间餐厅老板投诉,自从老鼠录像披露后,卫生督察的检查过分严格。








