最佳华埠美食 枫林阁夺魁
宰也、香港站分列二、三 下届美食节10月举
 
【本报记者姚增馨纽约报导】华埠共同发展机构22日宣布，下一届华埠美食节将于10月20日举行，并将争取摆也街封街。而刚于4月份举办的第六届华埠美食节，食客选出的「最佳华埠美食」店家，由「枫林阁」夺魁。

华埠共同发展机构行政总监陈作舟，昨天颁奖给获奖的三家华埠美食店家，抡元的枫林阁已经是第六度入选前三名，年年参加，年年得奖，今年并晋级为冠军，上海籍的老板兼主厨胡运炎高兴得笑嘻嘻。

第二名是「宰也越南餐馆」，老板是越南华侨朱伟燊，对自家食物受到欢迎，朱伟燊十分感谢。第三名是「香港站」，年轻的老板黎子峰昨天也到现场领奖。

第六届华埠美食节的总策划筹办萧洁莹特别进行了问卷调查，她说，这次估计吸引了15万人参加，打破过去纪录，估计比平日周末多出四倍人潮，众人咸认有必要封街，下届美食节将继续争取。

而在4月21日美食节活动中，共卖出6万3800份餐点，每份1元或2元，参与的48间店家首度缴交120元参加费，均认为值得，餐厅业绩普遍提升20%，增加六万余元。「大旺」当天卖出六千份烧腊，是各店销量最高者，至少五家店面供应的北京烤鸭，总计售出九千份，则是销售最好的单项。

问卷受访者也一致同意，华埠共同发展机构这一次整体规划得宜，摆放舞台、组织街道美化清洁队更是策划良好，收取120元尚称合理。有些店家并认为勿街的商家受惠最大，应该多付些费用，未来也可考虑在餐饮店家之外，再加入其它非食品的店家。

另外，在美食节期间，由云吞食品公司赞助的「签语饼写作比赛」，昨天也公布前十名，每人获得20元梅西百货的礼券，得奖的句子也将做成签语，发到全美各地。