华尔街日报16日报导，中国与其它国家近日为食品和其它产品的安全，激烈互控，凸显产品安全和质量标准已取代关税和配额，成为国际贸易争执的新焦点。

「罗斯资金伙伴」(Roth Captital Partners)投资公司的专家史特拉斯柴姆(Donald Straszheim)最近在报告中写道，美国与中国因食品安全而造成的紧张，已使两大经济体间本已十分敏感的时期，变得更加复杂。他说：「危险将出在一系列的惩罚或禁止措施、错误的解释、猜疑、报复。这是我们最不想要的东西。」

中美最近一次「过招」，发生于13日深夜，中方发布「特急通报」，暂停进口美国厂商制造的冷冻鸡肉和猪肉产品，对象包括全球最大的肉类加工商泰森食品公司(Tyson Food Inc.)、Sanderson Farms, Inc. 和Cargill Meat Solutions Corp. 等。中方指控，有些产品含有沙门氏菌，有些产品内含的生长贺尔蒙超标准。报导指出，中方此举凸显北京政府决心向世人显示，中国已控制住食品安全问题。

华尔街日报指出，以安全标准(safety standard)为由设立贸易壁垒，各国行之已久。中、美观察家认为，此种形态将会再现，而且，你来我往地禁止对方产品进口，愈来愈像贸易战 (trade battle)，只是控词从「不公平竞争」和「倾销」，改为「危害本国消费者的安全」。

总部在香港的海勒厄曼法律事务所(Heller Ehrman LLP)国际贸易顾问莉欧拉·布隆柏 (Leora Blum-berg)说：「我们很可能看到各国增加使用安全标准这个名词，并把它滥用，藉此树立贸易壁垒。」