肥胖和全球暖化似乎没有共同点，但是公共卫生专家表示，民众可以透过同时减少卡路里和二氧化碳的方式战胜对健康和环境的两大威胁。医生和气候科学家建议，民众每天以走路或骑脚踏车半小时取代开车，并少吃红肉，就能同时拯救地球和健康。

科学家指出，如果10岁到74岁的美国人每天都以走路半小时取代开车，将减少每年二氧化碳排气量达6400万吨，节约65亿加仑的汽油，甩掉30亿磅的身体脂肪。二氧化碳是造成温室效应的主要气体。

国际生态与健康协会（Interna-tional Association for Ecology and Health）会长帕兹(Jonathan Patz)和疾病防治中心（CDC）的国家环境卫生中心（National Center for En-vironmental Health）主任弗鲁姆金(Howard Frumkin)指出，重点是让民众离开汽车。

他们表示，以骑脚踏车和走路减少开车，不仅能减少肥胖和造成温室效应的气体，也能减少烟雾、交通意外事故、骨质疏松和忧郁，因为运动有助心情开朗。弗鲁姆金表示，CDC正考虑，向大众推广每天运动能够同时对抗全球暖化和肥胖相关疾病的「双重好处」。

约翰·霍普金斯公共卫生学院(Johns Hopkins School of Public Health)的劳伦斯(Robert Lawrence)指出，不仅要减少开车，也要减少肉类食用量，因为饲养牲畜所需的能量和土地，比种植蔬果和榖类多很多。美国人吃的肉量是政府建议的1.6倍。

联合国粮食及农业组织(FAO)去年公布一项报告指出，全球经济的肉品业间接导致18%温室效应的气体，包括种植大量牲畜饲料所需的肥料、饲养过程中消耗的能量、肥料产生的沼气，以及牛只和肉品的运送。