“今年上半年，中国国内28大类525种食品的抽查合格率在90％以上，出口食品的合格率则多年一直保持在99％以上。”11月26日，中国国务院副总理吴仪在国际食品安全高层论坛开幕式发言时强调，中国食品总体上是安全和符合质量标准的。

吴仪副总理强调不应把食品安全问题政治化和“以偏盖面”。但在随后的发言中，欧盟贸易专员曼德尔森不客气地说：“欧洲每天从中国进口价值5亿欧元的产品，所以即便是1％的产品有问题，也是不可接受的。”吴仪副总理随后对曼德尔森的发言表示很不满。

彼得?曼德尔森究竟是个怎样的人物呢？曼德尔森1953年10月21日出生于英国。1996年1月至1997年5月间，其致力于工党竞选，出版了著名的《布莱尔的革命》一书。1997年5月～1998年6月，他效力于英国内阁。2004年11月曼德尔森成为欧盟贸易委员。从此，他开始跟中国过招。

2005年2月，曼德尔森首次来华。这距离他上任才3个月。作为贸易专员，他深知中国与欧盟关系的重要性，欧盟是中国的第一大贸易伙伴，而中国则是欧盟第二大贸易伙伴，所以作为上任后的第一次中国之行，他显得小心翼翼。但是，他不忘作为贸易专员的责任，在中国朋友面前大声叫卖，“买更多的欧洲产品吧，它们非常好。”

他说，欧盟和中国是世界上两个正在崛起的强大角色，它们只有通过建立紧密的关系互相受益。我相信中国有兴趣跟欧洲建立伙伴关系。在谈到知识产权等敏感问题时，他表示，“我希望能跟中国一起致力于这个问题，推动进行更好的立法。这是中国的利益所在。因为中国正在建立一个创新型的社会，它想要吸引更多的外国技术。”

2005年6月10日，他第二次访问中国，就中欧纺织品贸易争端与中方展开协商。经过同中国商务部部长薄熙来10个小时的谈判后，中欧终于达成了“最后一分钟协议”，在纺织品贸易摩擦上“化干戈为玉帛”。

2006年6月6日曼德尔森又来华。但跟2005年相比，态度已有所不同。他说：“中国不断激增的贸易顺差是不可持续的。”曼德尔森表示，欧盟对华贸易逆差以每小时1500万欧元的速度增长，其对中国的出口额还比不上中国对瑞士的出口额，“这些数字将加剧西方国家日益增长的保护主义压力。”这与美国官员的观点一致。

曼德尔森之前还表示，如果中国不对欧洲开放更多的市场，就将对中国采取进一步的反倾销行动，甚至会诉诸世界贸易组织。他甚至说，中国的贸易顺差是政治原因而不是经济原因造成的，所以需要用政治的手段来解决。

2006年11月上旬，是他当年的第二次来华，这次说话明显强硬。曼德尔森强硬地批评中国“知识产权保护不力”，他不仅点名批评中央电视台侵权，还宣布要在中国建立50个知识产权投诉中心；他虽与中方签订了加强知识产权保护的合作谅解备忘录，却又以中国在此还有很大漏洞为由，拒绝给予中国市场经济地位。

在11月26日的国际食品安全高层论坛上，曼德尔森更是显得非常不客气。有分析人士认为，刚刚接手这一工作时，曼德尔森尚不是个对中国很强硬的人。但由于欧盟内部某些国家施加的强大压力，导致了曼德尔森的精神越来越紧张，口气越来越强硬。