大陆各地大雪成灾，暴露出地方政府与企业毫无应变能力的问题，不过以内需市场为主的台资方便面业者康师傅，平时准备的危机处理机制却在此时发挥作用，不但受到的影响轻微，反而受惠天气冷方便面大卖，倒赚一笔。

大陆媒体报导，春运受到大雪影响，广东车站就挤满将数十万人等待输运，加上寒冷的天气，当地小贩坐地起价，一碗方便面喊价喊到人民币20元依旧紧张，身为大陆方便面第一品牌的康师傅因此间接受惠。

据了解，此次大陆华中地区降下爆雪，不论是下雪时间、积雪厚度，都创历史之最，包含湖北、湖南、江西受创最大，周围陆海空交通全面封闭，高速公路也被迫关闭，预期雪雨天气未来几天仍将持续。

康师傅表示，时间逼近春节，返乡人潮拥挤，春运压力本来就大，加上交通不便，现阶段政策上采取「先送人、再送货」，部分地区的确有货送不出去的情况，不过康师傅全国各地都有仓库分布，可以通过仓库先行对通路补货与调节，通路上并未出现断货的情况。

另一方面，灾区的车间并未出现断水断电，此次的天灾，在地方上就可以解决，「甚至还不到总部处理级别」。根据康师傅平时所创建的危机处理机制，包含天灾、地变、重大灾害以及政治变故，都有一套因应的测措施，包含提前备料、生产，以及各厂与各地仓库之间的联系等，平时就加以演练，以备不时之需。

由于方便面冬天本来就是方便面旺季，康师傅通过提前备料、提前生产，各地的仓库都有存货，此次暴风雪来临，各地货运断开，康师傅不论是原物料，或者生产影响都不大。至于华中、西南、西北部分地区送货不易，康师傅则优先运送高档面与碗面等高毛利产品，降低冲击。