芒果优格沙拉 (图)

[cheers]

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材料

1. 培根 2～3片

2. 罗蔓生菜、紫叶莴苣（混合） 适量

3. 小黄瓜（切丁） 1～2条

4. 爱文芒果（切丁） 1颗

5. 新鲜薄荷叶（撕碎） 1～2片

6. 原味优格 2～3大匙

7. 法式第戎芥末酱 1～2小匙

8. 樱桃＆柳橙口味果酱 各1/2～1小匙

9. 现磨黑胡椒 少许

作法

培根切碎，在不放油的干燥平锅里煎至呈金黄香脆状态，即可起锅，以纸巾吸去油脂。

在沙拉盘或钵里，一层层依次铺上生菜、小黄瓜丁、芒果丁、洒上培根与碎薄荷叶。

在另一容器里混合优格、芥末酱、果酱与黑胡椒，搅拌均匀。

将沙拉与酱汁一起上桌，由个人自行搭配食用。